{"id":50371,"date":"2025-01-17T09:34:22","date_gmt":"2025-01-17T09:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.babcock-wanson.com\/2025\/01\/17\/bakkavor-meals-london-profitiert-vom-fachwissen-von-babcock-wanson\/"},"modified":"2025-01-17T09:34:22","modified_gmt":"2025-01-17T09:34:22","slug":"bakkavor-meals-london-profitiert-vom-fachwissen-von-babcock-wanson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.babcock-wanson.com\/de\/2025\/01\/17\/bakkavor-meals-london-profitiert-vom-fachwissen-von-babcock-wanson\/","title":{"rendered":"BAKKAVOR Meals London profitiert vom Fachwissen von Babcock Wanson"},"content":{"rendered":"
Babcock Wanson hat BAKKAVOR MEALS London <\/b>eine hocheffiziente L\u00f6sung f\u00fcr die W\u00e4rmeversorgung und Geruchsbek\u00e4mpfung f\u00fcr ihre Frittieranlagen in ihren R\u00e4umlichkeiten in Park Royal, im Nordwesten von London, geliefert. Bakkavor Meals London ist ein mehrfach ausgezeichneter Hersteller von Fertiggerichten, ethnischen Snacks und Dips.<\/p>\n

Babcock Wanson hat eng mit Bakkavor zusammengearbeitet, um eine L\u00f6sung zu entwickeln, die die Anforderungen an die kombinierte W\u00e4rme- und Geruchsbek\u00e4mpfung erf\u00fcllt. Das Ergebnis ist die Installation von zwei COMBI 4000 Thermischen Rekuperativ-Oxidatoren und einem W\u00e4rmetr\u00e4gerheizer, wobei das komplette System von Babcock Wanson entworfen und in Betrieb genommen wurde.<\/p>\n

Die Abgase aus dem Frittierprozess k\u00f6nnen unangenehm riechen und m\u00fcssen behandelt werden. F\u00fcr Bakkavor Meals London, dessen Verarbeitungsanlagen sich in einem dicht besiedelten Stadtgebiet befinden, ist die Beseitigung des Geruchs unerl\u00e4sslich und wird vom Unternehmen sehr ernst genommen. Die effektivste Methode, um dies zu erreichen, ist die thermische Oxidation. Schadstoffgase werden in einer Verbrennungskammer auf hohe Temperaturen erhitzt \u2013 in diesem Fall auf 850 \u00b0C \u2013 und vollst\u00e4ndig oxidiert, bevor sie als harmloses Gas in die Atmosph\u00e4re abgegeben werden. Jeder Oxidator verbrennt bis zu 4.000 kg\/h Frittierabgase und gewinnt dabei wertvolle W\u00e4rme f\u00fcr das W\u00e4rmetr\u00e4germedium zur\u00fcck, mit dem die Produktionslinie beheizt wird und das Energie in den Prozess zur\u00fcckf\u00fchrt.<\/p>\n

Die r\u00fcckgewonnene W\u00e4rme wird auch zur Erzeugung von Dampf f\u00fcr den Prozessbedarf und zur Erw\u00e4rmung von Waschwasser verwendet, wodurch der Gesamtbedarf der Anlage auf effiziente Weise gedeckt wird. Die Zufuhr der W\u00e4rmetr\u00e4gerheizer zur Beheizung der Friteusen wird mithilfe einer speziell f\u00fcr diesen Prozess entwickelten Software automatisch an den Prozess angepasst, wobei sichergestellt wird, dass die von Bakkavor geforderte Produktqualit\u00e4t problemlos erreicht wird.<\/p>\n

Loucas Antoniou, Engineering Manager bei Bakkavor Meals London, kommentiert das System: \u201eDer Thermische Oxidator ist die effizienteste Methode zur Geruchsbeseitigung und zudem sehr einfach zu bedienen. Wir sind seit vielen Jahren Kunde von Babcock Wanson und waren mit den Dienstleistungen immer sehr zufrieden.\u201c<\/p>\n

Zus\u00e4tzlich zu den COMBI 4000 Thermischen Rekuperativ-Oxidatoren hat Babcock Wanson auch einen TBC600B W\u00e4rmetr\u00e4gerheizer als Erg\u00e4nzung zur Deckung des Spitzenprozessbedarfs und Backup-System installiert.<\/p><\/div>\n

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