Bakkavor Meals

19 Février 2020 — Bakkavor Meals

Babcock Wanson a fourni à Bakkavor Meals London une solution très efficace pour l'approvisionnement en chaleur et la réduction des odeurs pour ses installations de friture dans ses locaux de Park Royal, au nord-ouest de Londres.

Bakkavor Meals tire parti de l'expertise de Babcock Wanson

Bakkavor Meals London est un fabricant primé de plats cuisinés, de collations ethniques et de trempettes. L'entreprise - et son prédécesseur, Katsouris - fait confiance à l'équipement de traitement thermique et à l'expertise de Babcock Wanson depuis plus de 30 ans.

Dans le cadre de ce dernier projet, Babcock Wanson a travaillé en étroite collaboration avec Bakkavor pour comprendre ses besoins et développer une solution pour répondre à ses exigences en matière de réduction combinée de la chaleur et des odeurs.

Le résultat est l'installation de deux oxydateurs thermiques récupérateurs COMBI 4000 et d'un réchauffeur de fluide thermique avec le système complet conçu et mis en service par Babcock Wanson.

Les gaz d'échappement du processus de friture peuvent être désagréables et doivent être traités. Pour Bakkavor Meals London, dont les installations de transformation sont situées dans une zone urbaine densément peuplée, l'élimination des odeurs est essentielle et l'entreprise prend cela très au sérieux.

Une solution très efficace pour l'apport de chaleur et la réduction des odeurs

La méthode la plus efficace pour y parvenir est l'oxydation thermique. Les gaz polluants sont chauffés à des températures élevées - 850°C en l'occurrence - dans une chambre de combustion et sont entièrement oxydés avant d'être rejetés dans l'atmosphère sous forme de gaz inoffensif. Chaque oxydateur brûle jusqu'à 4000 kg/h de gaz d'échappement de friteuse et, ce faisant, récupère de la chaleur précieuse pour chauffer la ligne de production, recyclant ainsi l'énergie dans le processus.

La chaleur récupérée est également utilisée pour produire de la vapeur pour les besoins du traitement et pour chauffer l'eau de lavage, ce qui permet de répondre de manière efficace à la demande totale du site. L'alimentation en fluide thermique de la friteuse est automatiquement ajustée en fonction du processus grâce à l'utilisation d'un logiciel spécialement développé pour ce processus, garantissant ainsi la qualité du produit demandée par Bakkavor sans aucun problème.

En plus des comburants thermiques récupérateurs COMBI 4000, Babcock Wanson a également installé un réchauffeur de fluide thermique TBC600B pour répondre à la demande de pointe du procédé et un système de secours.

Babcock Wanson offre une gamme complète de produits et de services pour les chaufferies et autres besoins de chauffage de procédés, allant des chaudières à vapeur, des chauffages à fluide thermique, des générateurs de vapeur rapide et des chaudières à eau chaude jusqu'au traitement des COV et des odeurs par oxydation thermique, traitement de l'eau ou solutions de chauffage à air process. L'objectif de l'entreprise est de contribuer à l'optimisation de la production d'énergie de ses clients grâce à des produits de haute qualité et un service efficace.

Témoignages de clients

Sam Robinson, responsable de l’ingénierie et de la maintenance des installations, Gurit Composite Components

Les chaudières sont bien conçues, faciles à entretenir et ont donné de bons résultats. Une unité existante sur le site a fonctionné environ 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 360 jours par an, avec une seule défaillance en huit ans. Les commandes sont simples, sans ajouts compliqués inutiles, ce qui est agréable ; elles sont pensées pour répondre aux besoins et fonctionnent très bien.

Andrew Taylor, Directeur, Freedom Brewery

Nous avons choisi le fluide thermique parce qu'il est plus économique à installer et à faire fonctionner, qu'il nécessite moins d'espace que la vapeur et qu'il offre une solution plus écologique.

Duncan McLeod, Directeur technique, Total Bitumen Preston

Les principaux avantages déjà tirés des chaudières EPC ? Une réduction des coûts de combustible et des émissions, une plus grande efficacité et le passage au gaz naturel au lieu d'un combustible lourd, ce qui a supprimé la nécessité de stocker le combustible sur place.

Jeff Farey, Responsable de la maintenance, Beardow Adams

"Les chaudières Babcock Wanson se sont avérés fiables pour notre activité et ont toujours donné satisfaction"

David Drewry, Directeur Technique, AIM Composites

"Nous n'avions jamais travaillé avec Babcock Wanson auparavant, mais j'ai trouvé le service fourni d'un très haut niveau".

Nicola Lord, Directeur d’usine , Blackburn Chemicals

"Nous avons trouvé les équipements Babcock Wanson fiables et efficaces et nous recevons toujours un bon support de leur part".

Keith Netting, Responsable de l’industrialisation et du développement de produits, Gurit Composite Components

"Les chaudières sont bien conçues, faciles à entretenir et ont donné de bons résultats. Une unité existante sur le site a fonctionné environ 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 360 jours par an, avec une seule défaillance en huit ans. Les commandes sont simples, sans ajouts compliqués inutiles, ce qui est appréciable; elles sont pensées pour répondre aux besoins et fonctionnent très bien".

Allan Goulden, Directeur de l’ingénierie, Eco-Oil

"La réduction des coûts énergétiques était au cœur de nos préoccupations et nous savions que nous pouvions faire des économies considérables en passant de la vapeur au fluide thermique comme source de chaleur pour notre procédé industriel. Nous avons étudié les options de manière approfondie et avons conclu que Babcock Wanson offrait la meilleure solution. Jusqu'à présent, nous avons eu raison : le système a réduit nos coûts énergétiques et est facile à utiliser et à contrôler".

Douglas Watt, Ingénieur principal, Eastham Refinery Ltd

"Les chaudières ont répondu à nos attentes et sont simples à utiliser. elles ont permis de réduire considérablement le coût du combustible par rapport à nos anciennes chaudières au fioul".

Peter Shrimpton, Responsable des projets d’ingénierie, Bridgnorth Aluminium Ltd

"Nous ne connaissions pas Babcock Wanson, mais nous n'avons eu aucun problème avec eux ; il suffit de l'allumer et il fonctionne - c'est aussi simple que cela ! Le support que nous avons reçu de Babcock Wanson a également été excellent".