Freedom-Brewery boiler

Freedom Brewery

Le réchauffeur de fluide thermique TPC 400B de Babcock Wanson a été installé sur le site Abbots Bromley de la brasserie Freedom Brewerie dans le Staffordshire dans le cadre de son système de chaudière à moût. Avec de nombreuses autres mises à jour du procédé, cela a permis de réduire les coûts énergétiques globaux par litre brassé de plus de 80 %.

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Chaudière à fluide thermique pour brasserie

La brasserie Freedom Brewery, première brasserie artisanale de bière blonde du Royaume-Uni, se consacre à la création d'une bière blonde primée de la plus haute qualité et de la façon la plus durable possible. Dans le cadre de son engagement à réduire son impact sur l'environnement, l'entreprise a pris un certain nombre de mesures, dont le passage du chauffage à la vapeur au chauffage au fluide thermique.

Alors que les chauffages à fluide thermique sont largement utilisés dans de nombreuses industries, le secteur des brasseries a traditionnellement utilisé la vapeur comme méthode de chauffage. Avec la montée en puissance des microbrasseries, la situation évolue lentement car, contrairement aux chaudières à vapeur, les systèmes de chauffage à fluide thermique sont compacts, faciles à utiliser et permettent de réaliser des économies substantielles sur les coûts totaux d'énergie et de maintenance.

La Solution

Le TPC 400B est un chauffe-eau à fluide thermique multi-passage à serpentin entièrement automatique, avec brûleur intégré, système de contrôle et dispositifs de sécurité. Il assure une distribution optimale de la chaleur, une vitesse élevée du fluide dans les tubes échangeurs et une surveillance continue du débit pour garantir une longue durée de vie du fluide thermique et de l'installation ainsi qu'un niveau de sécurité optimal.

À la brasserie Freedom, le fluide thermique circule dans la chaudière à moût externe qui, en raison de l'utilisation du fluide thermique, n'a pas besoin d'être classée comme récipient sous pression. Une fois à température, les thermosyphons de moût passent à travers l'échangeur de chaleur sans avoir besoin d'utiliser une pompe de coulée en cuivre, assurant ainsi un fonctionnement très simple et réduisant davantage les coûts électriques du site. Un transfert de chaleur très précis vers le procédé est obtenu grâce à un système de contrôle intégré qui permet à Freedom d'atteindre la qualité pour laquelle il est réputé, tout en réduisant les coûts globaux de combustible.

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Témoignages de clients

Sam Robinson, responsable de l’ingénierie et de la maintenance des installations, Gurit Composite Components

Les chaudières sont bien conçues, faciles à entretenir et ont donné de bons résultats. Une unité existante sur le site a fonctionné environ 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 360 jours par an, avec une seule défaillance en huit ans. Les commandes sont simples, sans ajouts compliqués inutiles, ce qui est agréable ; elles sont pensées pour répondre aux besoins et fonctionnent très bien.

Andrew Taylor, Directeur, Freedom Brewery

Nous avons choisi le fluide thermique parce qu'il est plus économique à installer et à faire fonctionner, qu'il nécessite moins d'espace que la vapeur et qu'il offre une solution plus écologique.

Duncan McLeod, Directeur technique, Total Bitumen Preston

Les principaux avantages déjà tirés des chaudières EPC ? Une réduction des coûts de combustible et des émissions, une plus grande efficacité et le passage au gaz naturel au lieu d'un combustible lourd, ce qui a supprimé la nécessité de stocker le combustible sur place.

Jeff Farey, Responsable de la maintenance, Beardow Adams

"Les chaudières Babcock Wanson se sont avérés fiables pour notre activité et ont toujours donné satisfaction"

David Drewry, Directeur Technique, AIM Composites

"Nous n'avions jamais travaillé avec Babcock Wanson auparavant, mais j'ai trouvé le service fourni d'un très haut niveau".

Nicola Lord, Directeur d’usine , Blackburn Chemicals

"Nous avons trouvé les équipements Babcock Wanson fiables et efficaces et nous recevons toujours un bon support de leur part".

Keith Netting, Responsable de l’industrialisation et du développement de produits, Gurit Composite Components

"Les chaudières sont bien conçues, faciles à entretenir et ont donné de bons résultats. Une unité existante sur le site a fonctionné environ 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 360 jours par an, avec une seule défaillance en huit ans. Les commandes sont simples, sans ajouts compliqués inutiles, ce qui est appréciable; elles sont pensées pour répondre aux besoins et fonctionnent très bien".

Allan Goulden, Directeur de l’ingénierie, Eco-Oil

"La réduction des coûts énergétiques était au cœur de nos préoccupations et nous savions que nous pouvions faire des économies considérables en passant de la vapeur au fluide thermique comme source de chaleur pour notre procédé industriel. Nous avons étudié les options de manière approfondie et avons conclu que Babcock Wanson offrait la meilleure solution. Jusqu'à présent, nous avons eu raison : le système a réduit nos coûts énergétiques et est facile à utiliser et à contrôler".

Douglas Watt, Ingénieur principal, Eastham Refinery Ltd

"Les chaudières ont répondu à nos attentes et sont simples à utiliser. elles ont permis de réduire considérablement le coût du combustible par rapport à nos anciennes chaudières au fioul".

Peter Shrimpton, Responsable des projets d’ingénierie, Bridgnorth Aluminium Ltd

"Nous ne connaissions pas Babcock Wanson, mais nous n'avons eu aucun problème avec eux ; il suffit de l'allumer et il fonctionne - c'est aussi simple que cela ! Le support que nous avons reçu de Babcock Wanson a également été excellent".

Être rappelé ...

La conception de nos produits et l’organisation de nos services sont pensées pour répondre aux besoins de nos clients.

Bakkavor Foods

L'avis du client

Commentant leur décision de s'abandonner la vapeur, Andrew Taylor, directeur de la brasserie Freedom, déclare : "nous avons choisi le fluide thermique parce qu'il est plus rentable à installer et à faire fonctionner, qu'il nécessite moins d'espace que la vapeur et qu'il offre une solution plus écologique".

Depuis son installation, Andrew est extrêmement satisfait des performances du réchauffeur de fluide thermique TPC 400B : "le réchauffeur a eu un rendement supérieur aux attentes. Il est compact, beaucoup plus rapide à mettre en service qu'une chaudière à vapeur et, comme il n'utilise pas la vapeur comme moyen de transfert de chaleur, il est beaucoup moins cher car il n'y a pas de traitement de l'eau et pas de retour de condensat".

Mais pour Andrew, la réduction des coûts énergétiques a finalement été le facteur le plus marquant : "Nos coûts énergétiques par litre brassé sont maintenant un sixième de ce qu'ils étaient avant !" C'est en partie parce que le système fait correspondre précisément l'apport en combustible aux besoins énergétiques de l'usine pour une efficacité opérationnelle maximale. La réduction de la demande en énergie s'accompagne également d'une diminution des émissions totales de gaz, ce qui constitue un autre avantage environnemental pour la brasserie Freedom. Des économies substantielles sont facilement réalisables ; Babcock Wanson affirme que 20 à 50 % d'économies d'énergie peuvent être réalisées en utilisant un système de chauffage à fluide thermique TPC B par rapport aux chaudières à vapeur traditionnelles.

L'utilisation d'un fluide thermique présente d'autres avantages clés, notamment la suppression des problèmes causés par l'entartrage en cas de dysfonctionnement du traitement de l'eau ou de gel dû à de basses températures ambiantes, ainsi qu'une sécurité accrue.