Meantime Brewing remplace sa chaudière et augmente sa capacité de production avec Babcock Wanson.

Meantime Brewing a choisi d’installer une chaudière à tubes de fumées Babcock Wanson BWD40 sur son site de Greenwich, à Londres, pour être utilisée sur de multiples aspects de l’exploitation de la brasserie, de la ligne de production de moût aux lignes d’emballage. Cette BWD40 de 4 tonnes vient remplacer une chaudière existante de 2,5 tonnes, arrivée en fin de vie.

Fondée en 1999 et basée à Greenwich, Londres, Meantime Brewing Company fait partie du groupe Asahi UK et a acquis une réputation de pionnier de la bière artisanale moderne au Royaume-Uni. Il propose une gamme de bières classiques telles que London Lager et Anytime IPA, ainsi que des collaborations innovantes et des modèles de bières saisonnières tout au long de l’année.

Lors d’une récente rénovation de son site de Greenwich, visant à la fois à augmenter la capacité de production et à réduire son empreinte carbone, Meantime Brewery a commissionné Babcock Wanson pour entreprendre les travaux de remplacement de la chaudière. Cela comprenait la fourniture de la chaudière à tubes de fumées BWD40 et la réalisation de tous les travaux mécaniques et électriques dans le cadre d’une solution clé en main. Babcock Wanson a élaboré les plans en étroite collaboration avec les ingénieurs de la société mère, Asahi UK, et a veillé à ce que le site réponde aux directives BG01 sur le fonctionnement sécurisé des chaudières.

La chaudière à tubes de fumées Babcock Wanson BWD40 a été choisie pour ce site en raison de son rendement élevé, de sa longue durée de vie et de son faible coût d’entretien. La synergie entre le corps de la chaudière et le brûleur permet une grande efficacité et un haut rendement. Le design optimisé de la tête de combustion assure une stabilité et un rendement quasi constant sur toute la plage de modulation du brûleur.

La conception à trois passes et la répartition optimale des contraintes mécaniques en fonctionnement assurent une grande longévité et réduisent des exigences d’entretien. Il s’agit d’une donnée importante pour des chaudières qui fonctionnent avec une charge de vapeur variable, comme chez Meantime Brewing.

La chaudière BWD40 offre également de très bonnes performances pour ce qui est des émissions de gaz d’échappement. Utilisant le nouveau brûleur Optimo de Babcock Wanson, le BWD40 présente des taux d’émission inférieurs à 100 mg / Nm3 NOx sur toute la plage de combustion (gaz naturel), ce qui en fait l’un des brûleurs les plus performants du marché.

La nouvelle chaudière en place, avec ses faibles taux d’émission de NOx, répond facilement à la directive sur les installations de combustion moyennes (MCPD), qui couvre les émissions de dioxyde de soufre, d’oxydes d’azote et de polluants dans l’air.

Babcock Wanson a aidé Meantime Brewing à présenter la demande pour l’obtention du nouveau permis environnemental MCPD, en collaboration avec un tiers qui a effectué une évaluation détaillée des risques liés aux chaufferies couvrant tous les aspects pertinents – y compris la vapeur, l’électricité et les opérations.

À propos d’Asahi UK

Asahi UK possède un portefeuille exceptionnel de marques de bière, de bière et de cidre haut de gamme, y compris des leaders de la catégorie au Royaume-Uni. La gamme comprend les marques internationales Peroni Nastro Azzurro, Asahi Super Dry et Grolsch. Un portfolio à envier qui comprend également des héros locaux : Fuller’s London Pride, Meantime, Dark Star et Cornish Orchards. L’objectif d’Asahi UK est d’améliorer les expériences de nos clients et consommateurs grâce à l’innovation, à un service inégalé et à l’offre de marques d’une qualité et d’une provenance indéniables. Asahi UK croit que chaque entreprise a la responsabilité de comprendre et d’agir sur son impact environnemental et nous travaillons continuellement à partager plus d’informations avec nos fournisseurs, clients et consommateurs sur l’empreinte de nos bières et sur la façon dont nous travaillons pour la réduire. Notre place dans la communauté locale est très appréciée et nous nous efforçons de nous assurer que nous apportons toujours une contribution positive aux communautés dans et autour de nos brasseries britanniques.