Calderas destinadas a la industria de las bebidas

La industria de las bebidas se divide en dos categorías:

  • Bebidas no alcohólicas: refrescos y agua en botella o lata; zumos de frutas en botella, lata o cartón; la industria del café y la industria del té.
  • Bebidas alcohólicas: destilados, vino y cerveza.

Este sector requiere un control preciso y cargas de calor muy variables. El suministro de calor debe poder ajustarse para hacer frente a las variaciones repentinas en la carga del proceso.

Otro aspecto importante del proceso de fabricación de bebidas es evitar la contaminación del proceso y los productos. Por tanto, para garantizar la calidad del producto, se necesitan tanto una supervisión precisa como un control de la seguridad.

Recomendaciones de productos

Babcock Wanson suministra los equipos, las tecnologías y la experiencia que se necesitan para lograr que cualquier proceso de fabricación de bebidas resulte más seguro y eficiente.

Gracias a sus conocimientos internos y a la fabricación propia de las calderas y los quemadores, Babcock Wanson ofrece equipos fiables y robustos para esta industria. Tanto los generadores de vapor acuotubulares como las calderas pirotubulares se adaptan a la perfección al proceso de fabricación de bebidas.

En el sector de la fabricación de cerveza, el método tradicional de calentamiento empleado es el vapor. El vapor también se emplea en aplicaciones de lavado de botellas y limpieza de equipos. Estos procesos requieren un consumo de vapor elevado y, por tanto, el agua de alta calidad que las soluciones de tratamiento de agua de Babcock Wanson pueden garantizar. Babcock Wanson ofrece una amplia gama de equipos integrales de tratamiento de agua que permiten aclarar, filtrar, esterilizar y declorar el agua para ofrecer agua de alimentación de alta calidad.

La experiencia de Babcock Wanson garantiza unos costes de mantenimiento mínimos, a la vez que un control de la corrosión y los depósitos químicos en la caldera y el circuito.

Las calderas de aceite térmico es una alternativa a los sistemas de vapor clásicos. Los procesos de aceite térmico funcionan a temperaturas elevadas (hasta 350 °C en su formato estándar) dentro de un circuito cerrado simple. Estas soluciones se han empleado con éxito y de manera muy rentable en procesos como la cocción de mosto, en vez de los equipos de vapor más tradicionales.

Servicios disponibles

Babcock Wanson puede ofrecer servicios a medida y asistencia técnica personalizada para satisfacer las necesidades individuales de cada cliente y cada aplicación.

  • Asistencia por teléfono y plazos de respuesta cortos: la implantación de un plan de mantenimiento y servicio programado riguroso garantizará una mayor fiabilidad y eficiencia de los equipos.
  • Compromiso de disponibilidad: la amplia red de técnicos de servicio de Babcock Wanson está plenamente capacitada y formada para responder a cualquier necesidad de servicio relacionada con su caldera.

Clientes de calderas destinadas a la industria de las bebidas

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