Ketels voor de voedingsindustrie

De voedingssector is een zeer grote sector, ongeacht de criteria die worden gebruikt om de sector te meten. Voedselverwerkingsprocessen omvatten de verwerking van landbouwgrondstoffen zoals vlees, granen, fruit, peulvruchten en groenten, evenals kruiden en specerijen, tot:

  • Conserven, inclusief warmtebehandelde zakjes, vacuümverpakte producten en gekonfijt fruit
  • Diepvriesvoeding, inclusief voorgebakken of gebakken kant-en-klaarproducten
  • Gedroogde voeding, inclusief sproeidrogen en vriesdrogen, evenals bakken in de oven
  • Gegiste of gedistilleerde drank, inclusief bier, wijn en sterkedrank
  • Geformuleerde en anderszins gewijzigde vormen van voeding

 

De bedrijven in deze sector kunnen worden onderverdeeld in tal van activiteitsgebieden, waaronder:

  • Vleessector
  • Groenten en fruit
  • Graanproducten
  • Oliesector
  • Conserven
  • Diepvriesproducten
  • Suikersector
  • Chocolade en ander suikergoed
  • Koffie, thee en andere dranken
  • Kruiden, specerijen, kruiderijen
  • Snacks

 

Hoewel er een groot aantal verschillende producten is, is de voedingssector in wezen een zeer specifieke sector, waarin alle aspecten van de voedingswetenschap, de voedingsleer en aanverwante gebieden worden gecombineerd. Ongeacht het product zijn gezondheids- en sanitaire beperkingen en de omgeving waarin de sector actief is, cruciale overwegingen.

Bedrijven in de voedingssector werken vaak continu, 24 uur per dag. Ze hebben apparatuur met een hoog rendement en een zeer hoge operationele beschikbaarheid nodig. Het is heel belangrijk om het energierendement te optimaliseren en een service aan te bieden die storingen kan vermijden, om een operationele beschikbaarheid tot 100% aan te bieden.

Productaanbevelingen

De voedingsindustrie vereist vaak processen op hoge temperatuur. Om te voldoen aan de behoeften van toepassingen op hoge temperatuur en onder lage druk, biedt Babcock Wanson thermische vloeistofverhitters aan. Deze apparatuur is vooral geschikt voor de verschillende soorten apparatuur in de voedingssector. Thermische vloeistofverhitters en hulpapparatuur maken het mogelijk om met één warmtebron verschillende processen, zoals continu en discontinu werkende friteuses, hetelucht- en contactovens en andere soorten kooktoestellen, op hoge en individueel nauwkeurig geregelde temperaturen te handhaven.

Voor andere voedselverwerking die stoom vereist, biedt Babcock Wanson zowel spiraalstoomgeneratoren als vlampijpketels aan die het mogelijk maken om voor de meest geschikte apparatuur voor de toepassing te kiezen. Babcock Wanson heeft ook de belangrijkste technologieën en bedrijfsmodi ontwikkeld die een geautomatiseerde kwaliteits- en veiligheidscontrole mogelijk maken. Alle apparatuur van Babcock Wanson is ontwikkeld met het oog op een duurzame voedingssector.

Babcock Wanson streeft naar voortdurende innovatie en ontwikkeling en biedt een reeks energieoptimalisatiesystemen aan, waaronder rookgas- en watervoorverwarmers en ons R-ECO-systeem. Alle ketels van Babcock Wanson, zowel stoomketels als thermische vloeistofverhitters, zijn compatibel met systemen voor warmteterugwinning (warmtewisselaar, voorverwarmer).

De voedingssector moet ook veel water behandelen voor verschillende processen. Water wordt gebruikt voor de conditionering van grondstoffen, elektriciteit en procesverwarming, ketelvoedingswater, koeling, ontsmetting, condensaatterugwinning, enz. Babcock Wanson zorgt voor alle noodzakelijke waterbehandelingsapparatuur voor de voedingssector.

Beschikbare diensten

Babcock Wanson kan aangepaste service en technische hulp verlenen die afgestemd is op de behoeften van individuele klanten en toepassingen.

  • Telefoondienst en responstijden: door een strikt gepland service- en onderhoudsplan te volgen, zal uw apparatuur betrouwbaarder en efficiënter zijn.
  • Wij beloven beschikbaarheid: het uitgebreide netwerk van servicemonteurs van Babcock Wanson is volledig gekwalificeerd en opgeleid om te voldoen aan alle servicebehoeften met betrekking tot uw ketel.

Klanten ketels voedingssector

Andros-logo
Nestle-logo
cargill-logo
lindt-sprungli-logo
Mondelez-logo
roquette logo